یتیمچه کبابی ؛ آموزش طرز تهیه یتیمچه کبابی غذای خوشمزه بدون گوشت

😋 آشپزی

یتیمچه کبابی

آموزش طرز تهیه یتیمچه کبابی

یتیمچه کبابی غذایی گیاهیی و بدون گوشت است و برای گیاهخواران هم مناسب است. در ابتدا باید کدو و بادنجان را با پوست کباب کنید و سپس با روغن زیتون آماده کنید و …

مواد لازم

  • بادنجان 2 عدد
  • کدو 2 عدد
  • سیر 2 حبه
  • پیازچه یک دسته
  • گشنیز خرد شده به مقدار لازم
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
  • سیب زمینی 1 عدد بزرگ
  • روغن زیتون به مقدار لازم

یتیمچه کبابی

طرز تهیه

در ابتدا سیب زمینی را آب پز کنید و پوست آن را بگیرید.

سپس بادنجان و کدو را با پوست کباب کنید و سپس خرد نمایید.

سیر راله کنید و با سیبزمینی خرد شده، بادنجان و کدوی کباب شده و کمی روغن زیتون بر روی حرارت قرار دهید تا کمی تفت بخورد.

سپس به آن گوجه فرنگی اضافه کنید و مقداری تفت دهید.

مواد تفت داده شده را با یک لیوان آب بپزید تا نرمتر شوند.

کمی بعد به آن گشنیز و پیازچه خرد شده هم اضافه نمایید و برای مزه دار کردن آنها مقداری نمک و فلفل هم بزنید.

بعد از روی حرارت بردارید.

این خوراکی رژیمی و خوشمزه آماده است و می توانید با ماست سرو کنید.

امیدواریم از این غذای رژیمی لذت برده باشید در بخش های دیگر می توانید طرز تهیه خوراک بادنجان ایتالیایی و طرز تهیه بروسکتای بادنجان و نعناع را هم بخوانید.

تعداد رای: 0 و امتیازات: 0

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *