مربا آلو قرمز | آموزش روش تهیه مربای آلو قرمز خوشمزه و ساده

😋 آشپزی

مربا آلو قرمز

آموزش طرز تهیه مربا آلو قرمز

در این مطلب روش تهیه مربا آلو قرمز را به شما آموزش می دهیم که بسیار ساده و خوشمزه است.

مواد لازم برای مربای آلو قرمز

  • شکر 2 تا 5 کیلو
  • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
  • زعفران آبگرفته 1 قاشق مربا خوری
  • آلوی قرمز درشت و سفت 2 کیلومربای آلو قرمز

مربا آلو قرمز

طرز تهیه مربای آلو قرمز

آلوها را تمیز کنید و دم آن را در بیاورید و خوب بشویید.

یک ظرف ابجوش بیاورید و آلوها را درون آب بریزید و سریع بیرون بیاورید و فقط بگذارید یک جوش بخورد.

سپس الوها را در صافی خالی کنید و سریع پوست ان را بگیرید.

سپس لا به لای آن شکر بریزید و در حدود 36 ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر در آلوها حل شود و آلو آب بیندازد.

بعد در حدود یک و نیم لیوان اب درون ظرف آلوها می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.

قبل از داغ شدن آب، الوها را از آب بیرون بیاورید تا شربت بجوشد و غلیظ شود.

پس از قوام آمدن شربت، آلوها و بلیمو را در آن بریزید و تا دو، سه جوش زد حرارت را خاموش کنید.

پس از سرد شدن در شیشه تمیز و خشک بریزید و در جای سرد قرار دهید.

امیدواریم از این مربای خوشمزه لذت ببرید. در بخش های دیگر طرز تهیه مربای شاتوت و طرز تهیه توت فرنگی را هم بخوانید.

تعداد رای: 0 و امتیازات: 0

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *