مافین کدو سبز | آموزش طرز تهیه مافین کدو سبز کوکوی خوشمزه

😋 آشپزی

مافین کدو سبز

آموزش روش تهیه مافین کدو سبز

کوکوی کدو سبز غذایی سنتی است و یکی از سنتی ترین کوکوهاست ولی هنگامی که آن را در قالب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید تبدیل به کوکوی مغذی و مجلسی می شود که می توانید خیلی سریع آن را آماده کنید.

مواد لازم برای مافین کدو سبز

  • کدو و تخم مرغاز هر کدام 2 عدد
  • سیب زمینی 1 عدد
  • آرد چهار قاشق سوپ خوری
  • کره دو قاشق سوپ خوری
  • شیر 1 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

مافین کدو سبز

طرز تهیه مافین کدو سبز

سیب زمینی و کدوها را به صورت نگینی خرد کنید و در کره تفت دهید تا مقداری سرخ شود و سپس نمک و فلفل بزنید.

در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یک دست شود و سپس به کدو اضافه کنید و هم بزنید.

قالب مافین را چرب کنید و مقداری آرد بپاشید و مایه را در آنها بریزید و در فر که از قبل روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید.

برای اطمینان پیدا کردن از پخت مافین، خلال دندان را وارد کنید اگر چیزی به آن نچسبید، پخته شده است.

بخوانید : طرز تهیه مافین جو

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *