Warning: file_put_contents(): Only 0 of 10 bytes written, possibly out of free disk space in /home/rankale1/public_html/wp-content/plugins/merge-minify-refresh/merge-minify-refresh.php on line 564

Warning: file_put_contents(): Only 0 of 10 bytes written, possibly out of free disk space in /home/rankale1/public_html/wp-content/plugins/merge-minify-refresh/merge-minify-refresh.php on line 564

Warning: file_put_contents(): Only 0 of 10 bytes written, possibly out of free disk space in /home/rankale1/public_html/wp-content/plugins/merge-minify-refresh/merge-minify-refresh.php on line 564

مارمالاد زردآلو | آموزش طرز تهیه مارمالاد زردآلو

😋 آشپزی

مارمالاد زردآلو

مارمالاد زردآلو بسیار خوشمزه و بی نظیر است و می توانید در منزل آن را تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

مواد لازم برای مارمالاد زردآلو

  • زرد آلو 1 کیلو
  • زعفران آب گرفته غلیظ 2 قاشق غذاخوری
  • پودر ژلاتین 1 قاشق مرباخوری
  • شکر 1 کیلو
  • آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری
  • گلاب 1 قاشق سوپ خوری

مارمالاد زردآلو

طرز تهیه مارمالاد زردآلو

زردآلوی رسیده و شیرین را بعد از شستن از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید.

سپس در دستگاه غذاساز بریزید تا زردالوها له شوند ولی آب نیندازند.

زردآلوهای له شده را در ظرفی بریزید و با شکر مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشند و غلیظ شوند.

سپس زعفران را به آن اضافه نمایید.

در این فاصله پودر ژلاتین و گلاب را به روش بن ماری روی بخار کتری حل کنید و وقتی مارمالاد قوام کافی پیددا کرد، آبلیمو را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

سپس گلاب و ژلاتین حل شده را به مارمالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از اینکه مارمالاد زردآلو خنک شد آن را در ظرف یا شیشه مورد نظر بریزید و درب آن را محکم ببندید و آن را درون یخچال نگهداری کنید.

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *