آموزش طرز تهیه سالاد نخودسبز و خیارشور

😋 آشپزی

آموزش طرز تهیه سالاد نخودسبز و خیارشور

روش طرز تهیه سالاد نخود سبز و خیارشور

در این مطلب از آشپزی تاپ ناز دستویر تهیه سالاد نخود سبز و خیارشور را اماده کرده ایم که امیدواریم از طعم این سالاد لذت ببرید.

مواد لازم برای سالاد نخود سبز و خیارشور

  • فلفل دلمه ای قرمز کوچک خرد شده 1 عدد
  • سس مایونز نصف لیوان
  • کرفس خرد شده سه چهارم لیوان
  • خیارشور بزرگ خرد شده 3 عدد
  • نخودفرنگی پخته شده 2 لیوان
  • پنیر چدار رنده شده مکعبی نصف لیوان
  • کاهوی خرد شده 6 برگ
  • نمک نصف قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد نخود سبز و خیارشور

در ابتدا نخود فرنگی ها را پاک کنید و بشویید و بگارید تا آب پز شود، در این فاصله برگ های کاهو را جدا کنید بشویید و بگذارید آب آن برود، سپس کاهو را خرد کنید.

کرفس را پاک کنید و بشویید و پس از خشک شدن آن را هم خرد کنید و خیارشورها را بشویید و خرد کنید.

فلفل دلمه ای ها را بشویید و آنها را از وسط برش بزنید و دانه های آن را خارج کنید و خرد کنید سپس در آخر پنیر چدار را خرد کنید و یا آن را رنده کنید.

طرز تهیه سس سالاد

سس مایونز را با نمک و فلفل در یک ظرف بریزید و هم بزنید و تمام مواد سالاد را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را هم اضافه کنید و هم بزنید.

سالاد را در ظرف پذیرایی بریزید و با برگ های کرفس آن را تزیین کنید، بهتر است سالاد را قبل از سرو کردن درون یخچال قرار دهید تا جا بیفتد و خنک شود.

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *